WAGYU SLO - Vrhunsko & Slovensko

Wagyu Slo je »brand« slovenske vzreje premium pasme govedi Wagyu in križancev s pasmo Wagyu.

Wagyu pasma govedi je najbolj cenjena in najdražja pasma govedi na svetu. Meso je izjemnega okusa, zelo sočno in je bogato z nenasičenimi maščobami omega 3 in 6.

Vrhunska genetika sama po sebi še ni zagotovilo za kvalitetne končne izdelke. Za vrhunske izdelke je potrebno še mnogo več. Wagyu Slo v sodelovanju z Mesarstvom Petrin je dobro premišljen projekt, ki ima trdne temelje in vse potrebno, da lahko strankam ponudimo vrhunske končne izdelke.

Ključne lastnosti Wagyu Slo:

• Vse živali so rojene in rejene v Sloveniji.
• Prosta reja sredi prelepega Voglajnskega gričevja je zelo prijazna živalim. Živali so popolnoma brez stresa, saj se pasejo na mirnih pašnikih brez premika živali.
• Vsa krma je pridelana na kmetiji, je naravna in je brez aditivov.
• Zakol je brez stresa, kar je pomembno za kakovost mesa.
• Kontrolirano suho zorenje mesa v Mesarstvu Petrin poteka 30 dni.

Oglejte si brošuro

Slika Wagyu Slo iz prelepega Voglajnskega gričevja.