Menu
Menu
Klasično dimljena šunka nima dodanih konzervansov in aditivov. Za daljšo obstojnost je dodana le sol. Zato so klačino dimljene šunke običjano malo bolj slane. Če želite, da vaša klasično dimljena šunka ni preveč slana, dajte šunko kuhati v mlačno vodo. Po 15 minutah vrenja vodo odlijete in svežo vodo ponovno nalijete na šunko.
Šunko lahko razsolite tudi tako, da jo en dan pred kuhanjem namočite v vodo. Staro vodo pred kuhanjem odlijete in nalijete svežo. Ko voda zavre, dajte šunko v lonec in jo skuhajte do konca.
Mesarstvo Petrin je družinsko podjetje, ki je na slovenskem trgu prisotno že od leta 1993. Imamo veliko rednih strank, ki vedo, da se trudimo in da naredimo vse za njihovo zadovoljstvo.
Naložbo izdelave nove spletne strani sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Sofinanciranje je bilo pridobljeno z naslova Vavčerja za digitalni marketing.
Ⓒ 2022 - Mesarstvo Petrin
