Menu
Menu
Priprava jagnjetine na pečenje:Jagnjetina je mlada, zato nima nobenega priokusa. Predlagamo, da meso začinite samo s soljo. Za vsak kilogram mesa potrebujete približno 15 gramov soli. Jagnjetino solite in premažete z oljem.
Če naročite jagnjetino v naši spletni mesnici, vam jo pripravimo na pečenje tako, da jo zasekamo. Nasolite in naoljite pa jo sami.
Marinirano meso postavite v vročo pečico (200 do 220°C). Na tej temperaturi pečete 20 minut. V drugi polovici peke lahko dodate nekaj čebule v kosu. Takrat pečenje nadaljujete na temperaturi 160° C in sicer približno 70 minut. Čas peke morate prilagoditi velikosti in delu jagenjčka. Pleče in rebra potrebujejo manj pečenja, stegno potrebuje več pečenja.
Mesarstvo Petrin je družinsko podjetje, ki je na slovenskem trgu prisotno že od leta 1993. Imamo veliko rednih strank, ki vedo, da se trudimo in da naredimo vse za njihovo zadovoljstvo.
Naložbo izdelave nove spletne strani sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Sofinanciranje je bilo pridobljeno z naslova Vavčerja za digitalni marketing.
Ⓒ 2022 - Mesarstvo Petrin
