Menu
Menu
Cena:
18,00 €
Domači mladi sir – zlato zapečen z žara ali svež v solati
Med pečenjem dobi vabljivo zlato skorjico, v sredini pa ostane prijetno mehak in sočen. Domači mladi sir je odlična izbira za hitro kosilo, druženje ob žaru ali svežo, pisano solato. Ponudite ga kot samostojno jed ali okusno prilogo k mesu.
Kaj priporočamo iz naše ponudbe?
Pečen sir se lepo poda k našim pleskavicam, mehiškim nabodalom, svinjskim file nabodalom in mini žar pečenicam. Dodajte pečeno papriko, bučke in svež kruh ter pripravite raznolik žar krožnik za vso družbo.
Za slasten domači burger položite rezino pečenega sira na našo pleskavico, dodajte hrustljavo solato, paradižnik in najljubšo omako. Odličen je tudi v toplem sendviču z našo natrgano svinjino.
Za lažji obrok ga ponudite na solati s paradižnikom, kumarami in olivami ali ob pečeni zelenjavi.
Priprava
Sir narežite na približno 1,5 cm debele rezine in jih položite na dobro segret žar ali ponev. Pecite približno 2–3 minute na vsaki strani oziroma do zlato rjave barve.
Namig: Pred peko ga po želji začinite z zelišči ali ovijte v tanke rezine pršuta oziroma bučk. Okusen je tudi hladen, narezan v solati ali na narezku.
Pobrskajte po naši ponudbi za žar in sestavite svojo najljubšo kombinacijo.
Ni na zalogi
Po potrditvi nakupa se prikaže informativni izračun cene. Znesek na dejanskem računu se lahko od zneska pri naročilu razlikuje za +/- 20 %. Kose mesa režemo sproti in teže varirajo za nekaj gramov. Več v navodilih za naročilo in v splošnih pogojih. Poglejte si še Pogosta vprašanja >
Goveje rezine od rostbifa za vok z zelenjavo
Pripravljeno iz tanko narezanega rostbifa s sojino omako, porom, korenčkom, papriko, baziliko, majaronom, peteršiljem, sladko papriko, poprom in malo čilija.
Priprava doma
Segrejte vok ali večjo ponev, da bo res dobro vroča.
Dodajte 1–2 žlici olja.
Goveje rezine stresite v vročo ponev in jih na hitro popecite.
Pecite približno 4–6 minut, med peko večkrat premešajte.
Po želji dodajte malo vode, jušne osnove ali sladke smetane, če želite več omake.
Postrezite takoj.
Pomembno
Mesa ne pecite predolgo, ker je rostbif najboljši, ko ostane sočen in mehak. Sol običajno ni potrebna, ker je že dodana sojina omaka.
Odlično se poda k
rižu
testeninam
krompirju
tortiljam
popečenim rezancem
sveži solati
Priprava:
Na vroči ponvi ali voku segrejte malo olja. Goveje rezine na hitro popecite 4–6 minut, med peko večkrat premešajte. Po želji dodajte malo vode, jušne osnove ali sladke smetane za več omake. Postrezite z rižem, testeninami, krompirjem ali rezanci. Mesa ne pecite predolgo, da ostane mehko in sočno.
Hitro kosilo v 10 minutah.
Goveje rezine od rostbifa z zelenjavo in izbranimi začimbami pripravite preprosto v voku ali ponvi. Na malo vročega olja jih na hitro popecite 4–6 minut, po želji dodajte malo tekočine za omako in postrezite z rižem, testeninami ali krompirjem. Sočno, aromatično in pripravljeno brez kompliciranja.
Mesarstvo Petrin je družinsko podjetje, ki je na slovenskem trgu prisotno že od leta 1993. Imamo veliko rednih strank, ki vedo, da se trudimo in da naredimo vse za njihovo zadovoljstvo.
Naložbo izdelave nove spletne strani sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Sofinanciranje je bilo pridobljeno z naslova Vavčerja za digitalni marketing.
Ⓒ 2022 - Mesarstvo Petrin
