Menu
Menu
Cena:
18,00 €
Domači mladi sir za peko, žar ali pripravo svežih solat. Med pečenjem lepo porjavi, znotraj pa ostane prijetno mehak in sočen. Primeren je kot samostojna jed, priloga k mesu ali dodatek zelenjavnim jedem.
Navodila za pripravo: Sir narežite na približno 1,5 cm debele rezine. Položite jih na dobro segret žar ali ponev ter pecite na vsaki strani približno 2–3 minute oziroma do zlato rjave barve.
Namig: Za bogatejši okus lahko sir pred peko potresete z izbranimi začimbami ali ga ovijete v rezine pršuta oziroma bučk. Uporabite ga lahko tudi hladnega v solatah in narezkih.
Po potrditvi nakupa se prikaže informativni izračun cene. Znesek na dejanskem računu se lahko od zneska pri naročilu razlikuje za +/- 20 %. Kose mesa režemo sproti in teže varirajo za nekaj gramov. Več v navodilih za naročilo in v splošnih pogojih. Poglejte si še Pogosta vprašanja >
Goveje rezine od rostbifa za vok z zelenjavo
Pripravljeno iz tanko narezanega rostbifa s sojino omako, porom, korenčkom, papriko, baziliko, majaronom, peteršiljem, sladko papriko, poprom in malo čilija.
Priprava doma
Segrejte vok ali večjo ponev, da bo res dobro vroča.
Dodajte 1–2 žlici olja.
Goveje rezine stresite v vročo ponev in jih na hitro popecite.
Pecite približno 4–6 minut, med peko večkrat premešajte.
Po želji dodajte malo vode, jušne osnove ali sladke smetane, če želite več omake.
Postrezite takoj.
Pomembno
Mesa ne pecite predolgo, ker je rostbif najboljši, ko ostane sočen in mehak. Sol običajno ni potrebna, ker je že dodana sojina omaka.
Odlično se poda k
rižu
testeninam
krompirju
tortiljam
popečenim rezancem
sveži solati
Priprava:
Na vroči ponvi ali voku segrejte malo olja. Goveje rezine na hitro popecite 4–6 minut, med peko večkrat premešajte. Po želji dodajte malo vode, jušne osnove ali sladke smetane za več omake. Postrezite z rižem, testeninami, krompirjem ali rezanci. Mesa ne pecite predolgo, da ostane mehko in sočno.
Hitro kosilo v 10 minutah.
Goveje rezine od rostbifa z zelenjavo in izbranimi začimbami pripravite preprosto v voku ali ponvi. Na malo vročega olja jih na hitro popecite 4–6 minut, po želji dodajte malo tekočine za omako in postrezite z rižem, testeninami ali krompirjem. Sočno, aromatično in pripravljeno brez kompliciranja.
Mesarstvo Petrin je družinsko podjetje, ki je na slovenskem trgu prisotno že od leta 1993. Imamo veliko rednih strank, ki vedo, da se trudimo in da naredimo vse za njihovo zadovoljstvo.
Naložbo izdelave nove spletne strani sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Sofinanciranje je bilo pridobljeno z naslova Vavčerja za digitalni marketing.
Ⓒ 2022 - Mesarstvo Petrin
