Menu
Menu
Cena:
11,50 €
Zorjeni goveji križ v marinadi
Zorjeni goveji križ v marinadi je zelo mehak in okusen del govedine, ki je odlična izbira za vse ljubitelje hitre in kakovostne priprave mesa. Zaradi zorenja je meso še posebej sočno, nežno in polnega okusa, marinada pa mu doda prijetno aromo ter dodatno mehkobo.
Primeren je za hitro popeko na žaru ali v ponvi.
Navodila za pripravo
Meso pred peko vzemite iz hladilnika približno 30 minut prej, da se ogreje na sobno temperaturo. Ponev ali žar dobro segrejte. Goveji križ pecite na visoki temperaturi približno 2–4 minute na vsaki strani, odvisno od debeline kosa in želene stopnje pečenosti.
Po peki naj meso počiva 5 minut, da se sokovi lepo razporedijo. Nato ga narežite prečno na vlakna in postrezite.
Za najboljši rezultat priporočamo srednje pečeno pripravo, saj tako meso ostane najbolj sočno in mehko.
Po potrditvi nakupa se prikaže informativni izračun cene. Znesek na dejanskem računu se lahko od zneska pri naročilu razlikuje za +/- 20 %. Kose mesa režemo sproti in teže varirajo za nekaj gramov. Več v navodilih za naročilo in v splošnih pogojih. Poglejte si še Pogosta vprašanja >
V spletni mesnici smo za vas pripravili recepte za pripravo okusnih jedi iz svinjine.
Mesarstvo Petrin je družinsko podjetje, ki je na slovenskem trgu prisotno že od leta 1993. Imamo veliko rednih strank, ki vedo, da se trudimo in da naredimo vse za njihovo zadovoljstvo.
Naložbo izdelave nove spletne strani sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Sofinanciranje je bilo pridobljeno z naslova Vavčerja za digitalni marketing.
Ⓒ 2022 - Mesarstvo Petrin
