Menu
Menu
Cena:
28,50 €
Pakirano po 2 kosa na paket. Teža paketa od 80 dag do 1 kg.
Zadnja krača jagnjeta Nova Zelandija Lumina (zamrznjeno)
Poreklo: NOVA ZELANDIJA
Pakiranje: pakirano po 2 kosa, vakuumsko.
Shranjevanje: -18 °C
Po potrditvi nakupa se prikaže informativni izračun cene. Znesek na dejanskem računu se lahko od zneska pri naročilu razlikuje za +/- 20 %. Kose mesa režemo sproti in teže varirajo za nekaj gramov. Več v navodilih za naročilo in v splošnih pogojih. Poglejte si še Pogosta vprašanja >
Jagnjeta Lumina se rodijo na prostem v novozelandskih gričih, na pašnikih, kjer rastejo in se v začetni fazi hranijo z materinim mlekom. Rejena so do 8 mesecev starosti. V zadnji fazi, ki traja najmanj 35 dni, se pasejo na travnikih, posejanih s cikorijo in deteljo; do teh pašnikov dobijo dostop, ko dosežejo idealno težo.
Gre za meso, ki je rezultat natančnih raziskav in nadzora na vseh stopnjah verige. Ima drobno marmoriranost mišičnega tkiva, kar mu daje nežen okus, izjemno mehkobo in teksturo. Prisotnost visoke ravni večkrat nenasičenih maščobnih kislin Omega-3 daje izdelku dodatno vrednost.
Meso se pusti zoreti v trupu 21 dni po zakolu. Ko se postopek zorenja zaključi, se meso razreže in zamrzne.
Mesarstvo Petrin je družinsko podjetje, ki je na slovenskem trgu prisotno že od leta 1993. Imamo veliko rednih strank, ki vedo, da se trudimo in da naredimo vse za njihovo zadovoljstvo.
Naložbo izdelave nove spletne strani sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Sofinanciranje je bilo pridobljeno z naslova Vavčerja za digitalni marketing.
Ⓒ 2022 - Mesarstvo Petrin
