Cena:
16,80 €
**Svinjska rolada iz svinjskega flama**
Svinjska rolada iz svinjskega flama je odlična izbira za vse, ki prisegate na sočno, mehko in okusno pečeno meso. Flam je zaradi svoje strukture in rahle maščobne prepredenosti idealen za pečenje, saj meso med pripravo ostane lepo sočno in razvije poln, domač okus.
Pečenka je primerna za družinska kosila, praznične obroke ali takrat, ko želite pripraviti nekaj konkretnega, okusnega in brez nepotrebnega kompliciranja. Odlično se poda h krompirju, dušeni zelenjavi, zelju, solati ali domači omaki.
**Navodila za pečenje:**
Pečico segrejte na **180 °C**. Pečenko položite v pekač, dodajte malo vode, jušne osnove ali vina ter jo pokrijte s folijo. Pecite približno **60–75 minut na kilogram mesa**, odvisno od velikosti pečenke.
Zadnjih **15–20 minut** folijo odstranite, da se pečenka lepo zapeče. Med peko jo lahko večkrat prelijete z lastnim sokom, da ostane še bolj sočna.
Po peki naj pečenka počiva **10 minut**, nato jo narežite na rezine in postrezite.
**Namig:** Za še boljši rezultat pecite počasi in ne na previsoki temperaturi — tako bo meso mehkejše, bolj sočno in lepše za rezanje.
Po potrditvi nakupa se prikaže informativni izračun cene. Znesek na dejanskem računu se lahko od zneska pri naročilu razlikuje za +/- 20 %. Kose mesa režemo sproti in teže varirajo za nekaj gramov. Več v navodilih za naročilo in v splošnih pogojih. Poglejte si še Pogosta vprašanja >
Ⓒ 2022 - Mesarstvo Petrin