T-bone steak, SUHO ZORJEN 1 MESEC, DRY AGED

Cena:Ā 

41,00 

 /za kg

🄩 1ļøāƒ£ T-Bone Steak
šŸ“ Položaj:

Iz kratkega hrbta (short loin), natančneje iz sredine ledvenega dela.

Sestavljen iz dveh miŔic, ločenih z značilno T-obliko kosti:

Na manjŔi strani: file (tenderloin)

Na večji strani: rostbif (striploin)

šŸ’Ŗ Značilnosti:

Kombinacija dveh tekstur in okusov – nežnost fileja in aromatičnost rostbifa.

Idealna debelina: 3–4 cm.

šŸ”„ Uporaba:

Žar ali litoželezna ponev, 3–5 min na stran.

Najbolje pečen medium rare (55 °C).

Pogosto se postreže razrezan ob kosti.

0,00 
  • Skupaj: 0,00 

Po potrditvi nakupa se prikaže informativni izračun cene. Znesek na dejanskem računu se lahko od zneska pri naročilu razlikuje za +/- 20 %. Kose mesa režemo sproti in teže varirajo za nekaj gramov. Več vĀ navodilih za naročiloĀ in vĀ sploÅ”nih pogojih. Poglejte si Å”e Pogosta vpraÅ”anja >

Bi radi doma pripravili sočni steak, pa ne vsete kako? Med recepti lahko najdete navodila za pripravo sočnega steaka.

0
    0
    Naročilo