Menu
Menu
Mrežna pečenka je narejena iz svinjskega kareja brez kosti. Meso je nemastno in sočno. Mrežne pečenke lahko v naši spletni mesnici kupite že pripravljene. Izbirate lahko med kosi, ki so težki od 0,75 do 2,5 kg.
Mrežno pečenko (teže cca 1,5 kg) morate postaviti v vročo pečico, ki je segreta na 200 do 220°C. Na tej temperaturi jo pečemo 20 do 30 minut, nato pa peko nadaljujemo na temperaturi 160°C približno 75 minut. Čas peke prilagajamo velikosti mrežne pečenke. Mrežna pečenka pridobiva na okusu in sočnosti, če jo uro pred serviranjem zavijemo v aluminijasto folijo. Pri tem vase vsrka sokove in malo otrpne, zato jo je lažje narezati.
Mesarstvo Petrin je družinsko podjetje, ki je na slovenskem trgu prisotno že od leta 1993. Imamo veliko rednih strank, ki vedo, da se trudimo in da naredimo vse za njihovo zadovoljstvo.
Naložbo izdelave nove spletne strani sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Sofinanciranje je bilo pridobljeno z naslova Vavčerja za digitalni marketing.
Ⓒ 2022 - Mesarstvo Petrin
