Tomahawk steak, SUHO ZORJEN 1 MESEC, DRY AGED

Cena: 

39,00 

 /za kg

🥩 4️⃣ Tomahawk Steak
📍 Položaj:

Prav tako iz ribeye dela,

vendar z cela dolgo rebrno kostjo (30–40 cm) — spominja na indijanski tomahawk, od tod ime.

💪 Značilnosti:

Vizualno najbolj spektakularen steak – popoln za premium pakete in darila.

Marmoriran kot ribeye, zelo sočen, bogatega okusa.

🔥 Uporaba:

Pečica + ponev (reverse sear):

Peči na 120 °C do 50–52 °C v sredici, nato hitro zapeči na žaru ali vroči ponvi.

Primeren tudi za BBQ smoker ali žar s pokrovom.

Po peki naj počiva 10–15 min.

0,00 
  • Skupaj: 0,00 

Po potrditvi nakupa se prikaže informativni izračun cene. Znesek na dejanskem računu se lahko od zneska pri naročilu razlikuje za +/- 20 %. Kose mesa režemo sproti in teže varirajo za nekaj gramov. Več v navodilih za naročilo in v splošnih pogojih. Poglejte si še Pogosta vprašanja >

0
    0
    Naročilo